Beograd i Carbonara

Slavno jeko iz Italije, vrlo popularno u svetu. No nekako se čini u Beogradu je posebno popularnbo ali ne po svojoj originalnosti, već po modifikaciji zbog koje u Italiji leti tanjir kroz prozor. Karbonara je jelo pravljeno da bude naposletku jednostavno. recept je prilično prost sa prostim sastojcima, pasta, jaja, guanciale ili pančeta, pecorino,biber, voda […]