Dunavska salata
Potrebne namirnice: -radič-baby spanać-cvekla-celer-file dimljene pasrtmke-vasabi prah-majonez U dubljem tanjiru napraviti gnezdo od celih listova radiča, preko njih poredjati baby spanać a zatim celer i cveklu naseći što tanje i ispržiti kako bi dobili čips. Dobijeni čips stavljamo preko spanaća.File dimljene pastmke ispečemo na dobro zagrejanom roštilju i stavimo na naše šareno gnezdo. Vasabi u […]
Svinjski medaljoni
Portebne namirnice: -svinjski file-kruška-belo vino-crno vino-med-maslinovo ulje Svinjski file naseći na medaljone, oblikivati rukom i staviti na rostilj da se peku. Za to vreme u tiganj sipati ulje u koje ubacujemo kruske nasečene na četvrtine prethodno očiśćene od koščica. Kruske naliti belim vinom. Kada vino ispari kruskama dodati med a zatim i pečeni svinjski file. […]